Collaborazioni | 16 Maggio 2007 | Fabio Ciarla
Presentato a Roma l’“Appello sul vino, il mercato e l’enologia del terzo millennio”
ROMA – L’AcquaBuona, come già annunciato, non è mancata alla presentazione dell’Appello sul vino che si è tenuta a Roma, lo scorso 9 maggio, davanti ad una platea forse fin troppo selezionata. I dubbi giustamente espressi da Luca Bonci nel comunicare l’evento dalle pagine della nostra rivista – “Il testo è chiaro ma non dice tutto” – sono stati fugati solo dopo i primi interventi, che hanno avuto il merito di centrare obiettivi e necessità dell’appello stesso.
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