Le guide e le classifiche, dico la mia con lo spunto di Carlo Macchi e la polemica tra Ian D’Agata e Antonio Tomacelli

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Di solito faccio introduzioni lunghe, importanti magari ma noiose, oggi vado al dunque:
come si fa una guida dei vini corretta?
La domanda, da un milione di dollari forse, mi è venuta in mente leggendo il pezzo di Carlo Macchi su WineSurf nel quale si parla della polemica tra Antonio Tomacelli e Ian D’Agata. Da neofita, rispetto a queste persone, del mondo del vino mi permetto di esprimere la mia idea di una vera e giusta guida dei vini.

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