Omina Romana, dal Lazio la sfida ai grandi internazionali

Non si può certo parlare di novità quando si cita Omina Romana, l’azienda si è ormai guadagnata infatti un posto di rispetto nel mondo della critica enologica nazionale e soprattutto internazionale. Tuttavia c’è ancora molto da scoprire, o forse da mettere a punto, sulla conoscenza di questa azienda nata ormai una decina di anni fa sulle colline vulcaniche di Velletri, tra i Castelli Romani e il mare. Un territorio per certi aspetti inesplorato, fin dall’antichità coltivato a vite e ulivo (ultimamente anche molto interessante per il kiwi) ma da tempo afflitto da una fama non lusinghiera per quanto riguarda la qualità dei suoi vini.

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