Collaborazioni

#iorestoacasa con Armando Castagno: Vino e Arte

Con Armando Castagno per scoprire l’Arte unita al Vino, le opere e gli autori per immergersi al meglio nell’abbinamento con…

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Benevento e la Falanghina del Sannio, un rapporto indissolubile

La Falanghina, uva bianca storica per la Campania ma con alterne vicende commerciali, è presente nella regione in due forme,…

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#iorestoacasa con Stefano Tesi: Vino e Viaggi

Con Stefano Tesi per scoprire il senso del viaggio, quali mete scegliere e come viaggiare con la mente durante la…

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I vini di Rieti, le sorprese della provincia meno vinicola del Lazio

Il vino dei Castelli Romani lo conoscono in molti, anche quello del Piglio (e siamo in provincia di Frosinone), la…

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La Calabria del vino, tra Magna Grecia e mare cristallino

Leggendo la storia delle melanzane ripiene alla calabrese mi è venuto subito alla mente il vitigno Gaglioppo, il più importante della Calabria,…

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LEGGERO MA NON BANALE, IL METODO EASYWINE FUNZIONA

Tra le uscite editoriali degli ultimi mesi dedicate al vino, l’approccio leggero ma non banale di Cristiana Lauro è di tutto rispetto.…

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MONTE CA’ BIANCA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG 2009 – BEGALI WINES

LE BOTTIGLIE Regione: Veneto Tipologia: DOCG Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e altre autoctone Azienda: Begali Wines Sito: www.begaliwine.it   Descrizione…

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CASA VECCHIA TOSCANA IGT ROSSO 2016 – LA TOGNAZZA

LE BOTTIGLIE Regione: Toscana - Lazio Tipologia: IGT Uve: 90% Sangiovese – 10% Cabernet Sauvignon Azienda: La Tognazza Sito: www.latognazza.com…

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SOTIRIO TOSCANA IGT ROSSO 2015 – PODERNUOVO A PALAZZONE

LE BOTTIGLIE Regione: Toscana Tipologia: IGT Uve: 100% Sangiovese Azienda: Podernuovo a Palazzione Sito: www.podernuovoapalazzone.com Descrizione Azienda giovane ma da tenere…

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AL PORTO DI MARE PER SCOPRIRE IL CACCIUCCO CON LE 5 C E NON SOLO

Tra le specialità del Ristorante Porto di Mare di Livorno, mamma Olimpia propone, oltre al famoso Cacciucco, anche il “Cuscussu”, il “Tiramisù al…

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