Comunicati

AGRICOLTURA UE, GREEN DEAL: LA SOSTENIBILITÀ ALLA RESA DEI CONTI TRA DICHIARAZIONI DI INTENTI E FATTIBILITÀ

(Verona, 24 marzo 2021). Valutare la sostenibilità degli obiettivi del Farm to Fork. È la richiesta avanzata nei giorni scorsi…

Leggi

CONSORZIO DI TUTELA DEI VINI DEI COLLI BERICI E VICENZA: SILVIO DANI RICONFERMATO PRESIDENTE

Accanto a lui come vicepresidenti Giancarlo Cavazza e il neo eletto Matteo Lovato. Ampliamento dei mercati e valorizzazione del territorio le…

Leggi

 VIAGGIO AL CENTRO DEL TERROIR: IL FUTURO DI MONTE DELLE VIGNE È BIOLOGICO

Efficientamento energetico in cantina, nuovo approccio enologico in vigna e vendemmie biologiche certificate ICEA caratterizzano il progetto aziendale Arriva a compimento il…

Leggi

IL WINE PAIRING SECONDO 11 CHEF: ECCO LE RICETTE PERFETTE DA ABBINARE AI BIANCHI DI PUNTA DI CANTINA VALLE ISARCO

Dal Trentino alla Sicilia, 11 chef di talento propongono 22 ricette originali da gustare insiemea Sylvaner e Kerner della Linea…

Leggi

La ricetta del Casatiello della Pasticceria Dolcemascolo a Frosinone

Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la premiatissima pasticceria di Frosinone da qualche settimana si dedica alla colomba artigianale…

Leggi

Morellino di Scansano DOCG. È ufficiale, sarà possibile aggiungere la dicitura “Toscana” in etichetta

È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la modifica al disciplinare di produzione che consente di poter integrare, facoltativamente, il nome…

Leggi

Il Rinascimento Verde di Fontanafredda: una nuova prospettiva per rinascere attraverso il vino, il vino verde.

Qualità, sostenibilità e comunità, dove il rispetto della terra diventa anche rispetto per le persone. Fontanafredda presenta il Rinascimento Verde,…

Leggi

Firmato a Montepulciano un protocollo che promuove la sostenibilità forestale nella filiera vino

Sostenibilità: Consorzio e PEFC Italia per l’utilizzo di legno certificato Dal packaging al legno utilizzato in vigna, dal sughero per…

Leggi

VINO: A NY IL BRUNELLO DI MONTALCINO RIPARTE DALLA RISTORAZIONE CON FINALLY BRUNELLO

BINDOCCI (CONSORZIO BRUNELLO): USA E HORECA BINOMIO CHIAVE PER NOSTRO MERCATO (Montalcino, 19 marzo 2021). Riparte il cartellone di Finally Brunello,…

Leggi

VINO, (UIV): PRIMO PIANO SU POLITICA COMMERCIALE CON COMMISSARIO UE DOMBROVSKIS E MAECI

(Roma, 19 marzo 2021). Rilancio dell’agenda multilaterale, implementazione degli accordi di libero scambio, partenariato transatlantico sono i capisaldi che Uiv…

Leggi

Enoagricola - Audio blog su vino e agricoltura