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Il seminario vademecum per il vino sostenibile

Comunicati | 17 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

La società “Sistemi Grosseto Siena” e la società certificatrice “Equalitas” insieme ad esperti e studiosi per approfondire la sostenibilità nelle moderne aziende vitivinicole. Appuntamento il 5 giugno a Monteriggioni (SI) Costruire un'azienda vitivinicola all'avanguardia e quindi un prodotto sostenibile, dal…

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Se Vinitaly è come Sanremo allora ci vuole un’intervista…doppia!

Comunicati | 22 Aprile 2015 | Fabio Ciarla

La fiera veronese del vino da 50 anni movimenta ormai politici e soubrette, oltre ovviamente a produttori e appassionati che, purtroppo, spesso fanno meno notizia dei primi. Pregi e difetti del Vinitaly sono stati ormai esaminati da tutti e con…

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Wine Advocate prova a insegnare l’umiltà ai critici (e ai giornalisti) di casa nostra

Comunicati | 15 Novembre 2011 | Fabio Ciarla

Dopo una lunga assenza e un primo articolo andato perso cinque minuti fa a causa della correzione ortografica (Filippo quando ci vediamo mi paghi da bere, ho perso mezz'ora!) non posso stare zitto di fronte a tanta lucidità e a…

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Ecco perché i francesi lo sanno fare meglio…

Comunicati | 28 Luglio 2011 | Fabio Ciarla

Tranquilli, non parlo di virtù da seduttori (almeno non quelle legate alle conquiste femminili) ma di argomenti per certi versi noti e per altri sottovalutati. Lo spunto mi è arrivato dalla "Prima" di WineNews di ieri, 27 luglio, e suona…

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