Enoagricola, il blog sul vino che si sente


Archivi


Scuola: il CREA anche per le persone con dislessia 

Comunicati | 14 Settembre 2020 | Fabio Ciarla

Arriva “Scopri le meraviglie di frutta e verdura”, il Quaderno CREA di educazione alimentare ad alta leggibilità Oggi tornano sui banchi gli alunni della maggior parte delle regioni italiane. Tra di essi, crescono stabilmente quelli affetti da DSA (Disturbi Specifici…


Alta Quota: sette birre per sette chakra

Comunicati | 16 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Il birrificio di Cittareale (RI) propone un gioco che vede le proprie creazioni brassicole “in abbinamento” ai centri energetici della medicina Ayurvedica Tra le proposte c’è Greta, un’innovativa gluten free senza compromessi   La birra è cosa seria.  Ma anche sulle cose serie si può scherzare.…


Il CREA alla Notte Europea dei Ricercatori  

Comunicati | 27 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

Anche quest’anno, venerdì 29 settembre si celebra la “Notte europea dei ricercatori”,  il più importante evento europeo dedicato alla ricerca scientifica, per favorire il dibattito e lo scambio tra scienza e società sui grandi temi del nostro tempo. Il CREA…


LSDM 2018, IL MANIFESTO DEL CUOCO MODERNO

Comunicati | 22 Settembre 2017 | Fabio Ciarla

EAT WELL AND STAY WELL – MEDWAY  PAESTUM 23/24 MAGGIO    Nell'immediato Dopoguerra, il medico americano Ancel Keys, in visita a Napoli, si stupì che nell’ospedale cittadino non ci fosse il reparto di cardiologia. Il motivo non era la mancanza di…


L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…


È un buon momento per l’ortofrutta tricolore, con dati positivi che arrivano sia dalle esportazioni sia dal mercato interno con aumenti diffusi e generalizzati dei volumi e dei valori complessivi, una corsa che però sembra vicina ad una pausa secondo…


  Anche il CREA, il più importante ente italiano di ricerca agroalimentare, ha partecipato alla conferenza stampa “Le istituzioni scientifiche per Expo Milano 2015”, svoltasi oggi con l’obiettivo di sintetizzare i contenuti affrontati e le innovazioni emerse dai numerosi incontri,…


Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) sta sviluppando attività di ricerca per valorizzare la biodiversità genetica e migliorare la qualità nutrizionale e salutistica della frutta e degli agrumi. Di questo si è parlato all’incontro…


Gli italiani nell’orto con l’arrivo della primavera

Comunicati | 19 Marzo 2015 | Fabio Ciarla

Sabato 21 Marzo 2015 dalle ore 9,30 al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo in Via San Teodoro, 74 a Roma Milioni di italiani iniziano a preparare l’orto nel primo giorno di primavera durante il quale saranno svelati i…


CRA: a mangiare sano si impara tra i banchi

Comunicati | 10 Febbraio 2015 | Fabio Ciarla

Al via la formazione degli insegnanti per “Frutta nelle scuole” E’ ormai sempre più dimostrato che è tra i banchi di scuola che si possono apprendere le basi di una sana alimentazione. Ed è proprio per questo che, nell’ambito delle…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
VINO, CONSORZIO BRUNELLO: DAL 14 AL 18 NOVEMBRE LA 33^ EDIZIONE DI BENVENUTO BRUNELLO: BINDOCCI (PRES.): ANTEPRIMA… Leggi
DOCTORWINE PRESENTA A ROMA LA NUOVA EDIZIONE DELLA GUIDA ESSENZIALE AI VINI D’ITALIA: Domenica 6 ottobre… Leggi
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED : IN VETRINA A… Leggi