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Comunicati | 16 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Sambuca, 16 ottobre, 2020 - I venti anni del riconoscimento della DOP non potevano cadere in un anno migliore per l’olio del Chianti Classico. Nella zona di produzione del Chianti Classico l’andamento stagionale del 2020 è stato regolare, con un’estate calda…

Comunicati | 6 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

Il 17 e 18 febbraio la 6^ edizione della mostra mercato sugli extravergini nuovi, ideata dal “Maestrod’olio” Fausto Borella.  Presenti 55 aziende top del Bel Paese con le loro migliori etichette. A Palazzo Ducale in programma tasting, incontri e cooking…

Comunicati | 29 Agosto 2015 | Fabio Ciarla

Non solo mare, a confermare il buon andamento della stagione turistica ci sono anche i risultati degli agriturismi con oltre 6 milioni presenze stimate durante l’estate 2015 in deciso aumento rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una analisi della…

Comunicati | 18 Maggio 2015 | Fabio Ciarla

  Roma, 18 maggio - Il CRA (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) partecipa alla celebrazione della Giornata internazionale del fascino delle piante (Fascination of Plants Day 2015), proponendo al grande pubblico tra il 18 ed…

Comunicati | 31 Gennaio 2011 | Fabio Ciarla

No, non è cibo alieno...si tratta di pugliesissimeorecchiette con le cime di rapa! Si va bene, qualcosa di anomalo c'è e non è la macchina fotografica del mio smartphone, le orecchiette in questione sono effettivamente nere (grigiastre una volta cotte)…