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Comunicati | 24 Ottobre 2025 | Fabio Ciarla

Dopo le prime due versioni sperimentali, Il Metodo Classico da uve Sylvaner entra stabilmente nell’assortimento della cantina. Solo 5000 bottiglie in grado di esaltare la grande vocazionalità alla spumantizzazione di una delle varietà simbolo della Valle Isarco. (Novacella, 24 ottobre…

Comunicati | 24 Febbraio 2022 | Fabio Ciarla

Con l’annata 2020 si brinda ai tre decenni dei vini “migliori” della cantina firmati per la prima volta dall’enologo di fama internazionale Riccardo Cotarella «Aristos», letteralmente «il migliore»: trent’anni fa Cantina Valle Isarco, la più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige,…

Comunicati | 26 Gennaio 2022 | Fabio Ciarla

Previsioni a doppia cifra per il 2022 È stato un 2021 straordinario per Cantina Valle Isarco, la più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige, che lo scorso ha tagliato il traguardo dei 60 anni con risultati di bilancio a doppia cifra.…

Comunicati | 23 Marzo 2021 | Fabio Ciarla

Dal Trentino alla Sicilia, 11 chef di talento propongono 22 ricette originali da gustare insiemea Sylvaner e Kerner della Linea Aristos della cantina altoatesina Se anche per la Pasqua 2021 non sarà possibile viaggiare od organizzare la classica gita fuori…

Comunicati | 24 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

Le prorompenti note fruttate e speziate, il sorso sapido e coinvolgente: in Valle Isarco il vitigno più coltivato in Austria ha trovato il terroir ideale. Abbazia di Novacella ne offre una delle più originali interpretazioni. Novacella – 24 febbraio 2021…

Comunicati | 11 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla

La pandemia è solo una coincidenza, il lavoro della Cantina Valle Isarco per suggellare i primi 60 anni di attività era partito prima e vedeva in Riccardo Cotarella un punto fermo. Proprio per confermare questa scelta, e dare i primi…