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Comunicati | 14 Novembre 2017 | Fabio Ciarla
Il 13, 14 e 15 Dicembre il corso su coltivazione, produzione, trasformazione, confezionamento di olio e oliva da mensa Itrana; tecnologie alimentari; marketing per la commercializzazione; analisi sensoriale. Iscrizioni aperte per addetti ai lavori e non. Il 16 Dicembre il…
Comunicati | 20 Settembre 2017 | Fabio Ciarla
Nel cuore di San Lazzaro prima edizione di un originale format gourmet dedicato a Sua Maestà il Suino che ne celebra sapori e tradizioni Prima edizione a San Lazzaro di Savena di PIG NIC, evento che DA GIOVEDI' 28 SETTEMBRE A DOMENICA 1…
Quattro giorni di solidarietà per incontrarsi e regalare un nuovo inizio Al centro Umbriafiere di Bastia Umbra (Pg) arriva “Natale Insieme per Ricostruire”, il grande evento solidale promosso da Epta Confcommercio Umbria in programma dall’8 all’11 dicembre 2016. Abbiamo voluto…
"Del maiale non si butta via niente", saggezza popolare ancora valida? Assolutamente si, la prova l'abbiamo fatta pochi giorni fa, quando abbiamo partecipato alla lavorazione di questo animale tanto caro alla nostra tradizione culinaria e alla nostra cultura, a cominciare…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
