Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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[audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/01/Enoagricola-PODCAST-Monti-Cecubi-il-Mito-che-si-reinventa-e-torna-a-dare-speranza.mp3"][/audio] Con l’Abbuoto in purezza dell’azienda Monti Cecubi torniamo a parlare di un territorio famoso nell’antichità ma dimenticato negli ultimi secoli. Il Vino Cecubo era, insieme al Falerno, il vino più importante dell’epoca romana. Entrambi erano prodotti in un’ampia…


A volte nella vita ci vuole un po' di fortuna, come quella che ho avuto all'ultimo Vinitaly quando insieme all'amico e collega (ben più quotato) Piermichele Capulli di WineNews mi sono ritrovato allo stand Biondi Santi per una verticale straordinaria…


Come poteva mancare Enoagricola ad una degustazione di vino bendata? Chi ci segue fin dall'inizio sa che il mondo dei non vedenti lo sento vicino e provo a farlo partecipare grazie alla scelta del podcast, sarebbe stato un peccato quindi…


L’abbinamento cibo/vino giusto. Quando sperimentare non è reato La bottiglia della settimana: Shiraz Lazio IGT 2012 – Casale del Giglio Piccoli sorsi – Nozioni e termini tecnici dell’enomondo: Tannino Continua a leggere


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