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Comunicati | 29 Luglio 2016 | Fabio Ciarla

Anche gli scienziati del CREA, il più importante ente italiano di ricerca sull’agroalimentare,  lo confermano: chi mangia veramente  mediterraneo, oltre ad avere una dieta salutare,  consuma meno acqua, a beneficio del nostro pianeta. E’ quanto emerso dallo studio “Low versus…

Comunicati | 6 Ottobre 2015 | Fabio Ciarla

  La stagione è stata ottima sotto molti punti di vista e in cantina sono arrivate uve sanissime che fanno ben sperare per i vini di Orvieto ORVIETO, 6 ottobre 2015 - “La bella stagione insieme alla grande coordinazione vigna-cantina ci…

Comunicati | 7 Febbraio 2012 | Fabio Ciarla

Sono stufo (e capisco che ormai protrebbero iniziare così post sugli argomenti più disparati)della trita e ritrita storia che con il gelo c'è speculazione nell'agroalimentare! Ma insomma, se a un contadino il gelo gli rovina tutto il raccolto, se a un…

Comunicati | 23 Settembre 2011 | Fabio Ciarla

Se qualcuno penserà ad un post autoreferenziale sappia che...ha perfettamente ragione! In queste poche righe voglio parlare di me, della mia famiglia di origine e di mio fratello in particolare... Ma ne parlo brevemente, solo per invitarvi ad ascoltare domani…