L'azienda che andiamo a conoscere è piccola, ma i suoi due vini rappresentano al meglio uno dei territori più importanti d'Italia. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/05/PODCAST-Santa-Maria-La-Nave-e-i-vini-dellEtna.mp3"][/audio] Santa Maria La Nave è una di quelle storie che, per dimensioni e impostazione, forse non cambieranno…
LE BOTTIGLIE CAPOTESTA PRIMITIVO PUGLIA IGT 2010 – CANTINE PARADISO Regione: Puglia Tipologia: IGT Uve: 100% Primitivo Azienda: Cantine Paradiso Sito: www.cantineparadiso.it Descrizione Il Primitivo è vitigno storico e ormai conosciuto, la Puglia ne è il luogo d’origine e questo…
Del maiale non si butta via niente e se si è capaci di sopportare l'idea di mangiare sostanzialmente "sangue" (anche se arricchito con cioccolata, cacao, uva passa, pinoli, cannella, qualche pezzetto di grasso, alloro, zucchero, pepe e spezie varie...) allora…