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Comunicati | 28 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla
IN PROGRAMMA A VERONA WORKSHOP E DEGUSTAZIONI (Verona, 28 gennaio 2020). Sei workshop e 7 dimostrazioni teoriche e pratiche, ma anche 8 blind tasting a prova di intenditore, alla scoperta delle caratteristiche organolettiche dei vini da vitigni resistenti e…
DA SABATO 27 A LUNEDÌ 29 OTTOBRE 2018, FIRENZE STAZIONE LEOPOLDA III edizione della kermesse enologica firmata FISAR dedicata alle eccellenze enoiche nazionali. Degustazioni, tavole rotonde, cooking show e l’inedito “Premio vinoè 2018” coinvolgono professionisti e wine lovers in un’esperienza immersiva nella cultura del vino.…
Dalla vigna alle tavole dei consumatori: il sogno del viti-enologo Sergio Pappalardo diventa realtà… “Ho coccolato questo desiderio dalla mia prima vendemmia: accorciare le distanze con gli appassionati e garantire una filiera che potessi controllare completamente in prima persona. Dalla vigna…
Comunicati | 4 Aprile 2017 | Fabio Ciarla
Sono 441 i vini che entrano nella prima edizione dell’unica guida realizzata da una fiera internazionale del vino, a cui si aggiungono 17 vini della selezione Wine without Walls Verona, 4 aprile 2017 – È Banfi di Montalcino ad…
Al Vinitaly le innovazioni del più importante ente italiano di ricerca dell’agroalimentare Grechetto passito solfiti free, senza aggiunta di solfiti grazie all’impiego di tecniche innovative e cannellino di Frascati 2014, ottenuto tramite sistemi nuovi di post-raccolta e appassimento. Ma non solo.…
Comunicati | 20 Agosto 2015 | Fabio Ciarla
Gianluca Morino e la sua Cascina Garitina non hanno bisogno di molte presentazioni, chi ama il vino e frequenta l’informazione online si sarà di certo imbattuto in qualcuno dei suoi post, racconti di vita vissuta in vigna e in cantina. Come…
Comunicati | 7 Novembre 2014 | Fabio Ciarla
Manca ancora qualcosa al territorio del Cesanese per fare il grande salto, ma la strada è sicuramente quella giusta e può servire da esempio per molti. Parliamo di uno dei più importanti vitigni a bacca rossa autoctoni del Lazio, della…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Il Morellino prima del… Morellino?
