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Collaborazioni | 2 Aprile 2020 | Fabio Ciarla
La Falanghina, uva bianca storica per la Campania ma con alterne vicende commerciali, è presente nella regione in due forme, o “biotipi” per essere tecnici: quello sannita e quello flegreo. Due modi di interpretare il vino, due territori con storie diverse…
Accanto a spicchi e rotelle arrivano i voti, tre le voci prese in esame: pizza, servizio e ambiente Al vertice Franco Pepe e Simone Padoan Bonci è il re della pizza in teglia Luca Mastracci e Valentino Tafuri i pizzaioli emergenti…
26 febbraio- 14 marzo: Wine Tasting e Seminari nelle più importanti enoteche italiane e nelle Città del gusto del Gambero Rosso (Roma, Lecce, Palermo, Napoli, Torino) dei vini che parteciperanno alle fiere Prowein e Vinitaly Al via la quinta edizione…
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Dove nasce la supercazzola (no, non è Report*)
