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Lo chef Joshua Pinsky è il vincitore del premio Il Primo di New York

Comunicati | 3 Luglio 2017 | Fabio Ciarla

I “Bucatini ceci e pepe” trionfano nella sfida a stelle e strisce Il contest del Pastificio Di Martino premia il miglior piatto di pasta della Grande Mela È lo chef americano Joshua Pinsky con i suoi “Bucatini ceci e pepe”…

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Cantine Paradiso, nomi e numeri di una storia vinicola di famiglia

Comunicati | 9 Luglio 2015 | Fabio Ciarla

I nomi: Angelo Primo, Capotesta, Terraferma, Nero di sé. I numeri: 03, 33, 73, 03. Tranquilli, non sono codici cifrati per conversazioni militari, anche se forse la guerra c'entra anche in questa storia, ma i nomi dei vini più importanti…

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