Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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NON SOLO CHEF: LSDM 2019, VIAGGIO TRA EDITORIA E TENDENZE

Comunicati | 1 Settembre 2019 | Fabio Ciarla

MARTEDÌ 1 E MERCOLEDÌ 2 OTTOBRE, PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL DI PAESTUM NUTRITO IL PROGRAMMA DI INCONTRI DEDICATO A TEMI SEMPRE PIÙ IMPORTANTI PER IL MONDO DELLA RISTORAZIONE   Se gli chef saranno protagonisti dell’edizione 2019 di LSDM, in…


IL 30 LUGLIO 2018 CON L’ORGANIZZAZIONE DI LSDM 32MILA EURO RACCOLTI E DESTINATI A NUOVI SCAVI STRATIGRAFICI NEL PARCO ARCHEOLOGICO E’ stata davvero una cena unica e irripetibile, quella organizzata dal congresso internazionale di cucina d’autore LSDM, con il fine…


IL 30 LUGLIO 2018 CON L’ORGANIZZAZIONE DI LSDM I RICAVI DESTINATI A NUOVI SCAVI STRATIGRAFICI NEL PARCO ARCHEOLOGICO Massimo Bottura: “La cucina del futuro è quella che a fianco dell’estetica ha una profonda etica” Una cena unica e irripetibile, organizzata…


IL 30 LUGLIO 2018 CON L’ORGANIZZAZIONE DI LSDM PROTAGONISTI MASSIMO BOTTURA, HEINZ REITBAUER, SVEN ELVERFELD E FRANCO PEPE Una raccolta fondi destinata agli scavi stratigrafici dell’antica Paestum, con la collaborazione di tre degli chef più grandi al mondo e curata…


IL 23 E 24 MAGGIO 2018, A PAESTUM (SA) PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL  CONFRONTO E DIALOGO SUL TEMA EAT WELL AND STAY WELL Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti…


PARTITA DA MILANO LA DECIMA EDIZIONE DI LSDM

Comunicati | 2 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

UN NUOVO CORSO PER UN CONGRESSO SEMPRE PIU’ INTERNAZIONALE PIZZA ED ECCELLENZE DEL MEDITERRANEO GRANDI PROTAGONISTE NELL’APPUNTAMENTO MENEGHINO. PROSSIME TAPPE: LONDRA, PAESTUM E NEW YORK Profumi e sapori di un Sud eccellente a Milano, per la prima tappa della decima…


Debuttano il 24 gennaio a Paestum “Bocconi d’Autore” le cene celebrative delle Strade della Mozzarella   Melanzana Ripiena di Riccardo Camanini  L’anteprima parigina dello scorso novembre dedicata a “La grande ècole de la friture à l’italienne” ha chiuso un anno importante…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
VINO, UIV: NEL 1° TRIMESTRE MERCATO E CONSUMI IN RECESSIONE, SERVE CONFRONTO: FRESCOBALDI: CORSA PRE-DAZI… Leggi
PASSEGGIATE E DEGUSTAZIONI AL CALAR DEL SOLE:IL 24 MAGGIO A SANTA TRESA VA IN SCENA “TREKKING IN VIGNA”: Quando il sole… Leggi
Svelate le masterclass della quarta edizione di Vini d’Abbazia: Autorevoli voci del… Leggi
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