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Comunicati | 28 Gennaio 2016 | Fabio Ciarla

Questo il verdetto decretato dal primo torneo “da bancone” a livello nazionale con giuria popolare. Dall'1 al 3 aprile il birrificio toscano protagonista per un intero week end al Braumeister di Firenze, ideatore della competizione E' il BIRRIFICIO MATH di San Donato…

Comunicati | 23 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

Forse se sei la prima birra chiara al mondo e se ancora oggi, dal 1842, sei prodotta con la ricetta originale sempre e solo a Plzen, puoi anche un po’ fregartene di non essere considerata una birra artigianale… [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2015/11/BIRRA-Pilsner-Urquell-Enoagricola-Blog.mp3"][/audio]…

Comunicati | 17 Febbraio 2015 | Fabio Ciarla

​Salgono a circa 600 i microbirrifici in Italia nel 2014, il 10% della produzione va all’estero Raggiunge il record di 30 milioni di litri la produzione annuale di birra artigianale in Italia dove in netta controtendenza alla crisi si contano…