Comunicati | 9 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla
Prodotti innovativi e funzionali, processi di produzione green e nuovi approcci per informare ed educare il consumatore ad una dieta sana: ecco gli ingredienti del CREA Alimenti e Nutrizione Come sarà l’alimentazione di domani? In che modo una corretta alimentazione,…
Comunicati | 14 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla
On line anche l’aggiornamento delle Tabelle di Composizione degli Alimenti Quanto le scelte che compiamo a tavola sono realmente consapevoli o piuttosto frutto di mode del momento? E cosa può fare la scienza per promuovere comportamenti più corretti? A queste domande si è…
Comunicati | 23 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
Valori migliori e più qualità della vita per chi ha assunto snack a base di grano saraceno maltato Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi…
Comunicati | 6 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla
Arriva il nuovo Quaderno didattico di “Frutta e verdura nelle scuole” WORKSHOP , Mercoledì 7 febbraio 2018 ore 9.30-13.30, CREA - Alimenti e Nutrizione, Roma Quali sono gli ingredienti per una buona educazione alimentare di cui un insegnante vorrebbe disporre?…
Comunicati | 6 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla
Semplice, diretto e stiloso. Proprio come la “padrona di casa”. Stiamo parlando del nuovo sito che Francesca Romana Barberini, la conduttrice e autrice di programmi tv legati al mondo della cucina, ha lanciato in questi giorni. Non una semplice rassegna delle…
Comunicati | 24 Gennaio 2017 | Fabio Ciarla
LE RESPONSABILITÀ DEI MASS MEDIA NEL GARANTIRE UNA CORRETTA INFORMAZIONE AL CONSUMATORE I mass media rappresentano una grande opportunità, ma possono essere anche un boomerang, se utilizzati nel modo sbagliato. Soprattutto davanti a un argomento delicato come l’alimentazione. Oggi hanno…
Comunicati | 25 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla
di Fabio Ciarla Trecentomila piante prodotte ogni anno, quasi 40 ettari di proprietà e 30 anni di esperienza fanno di Exoticplant Vivaio un gioiello dell’agroalimentare del Lazio. Un progetto partito a metà degli anni Ottanta da Francesco Maule e sua…
Food, cooking show e workshop per grandi e piccini. Dal 21 al 23 ottobre a Cesena Fiera la prima edizione del Salone della Creatività Cesena – Estro e fantasia, sono questi gli ingredienti segreti che in cucina trasformano un semplice piatto…
L’iniziativa è stata realizzata dagli allievi del corso di Agraria – Gestione dell’Ambiente e del territorio. Il progetto nasce dall’esigenza di avvicinamento all’agricoltura, rivitalizzando le periferie e raggiungendo obiettivi educativi e formativi Roma, 21/01/2016 – Arrivano i primi frutti…
Comunicati | 25 Novembre 2015 | Fabio Ciarla
Per la prima volta nella sua storia, il prestigioso premio annuale, tributato dal Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera alle eccellenze del made in Italy agricolo e gastronomico, viene attribuito per la seconda volta consecutiva allo stesso vincitore. Infatti…