Blog | 27 Dicembre 2016 | Fabio Ciarla
[audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/12/COLLISIONI-2016-CAPITOLO-2.mp3"][/audio] Siamo del secondo capitolo del racconto di un solo pomeriggio, ma evidentemente molto interessante, passato a Collisioni nell'enoteca di Barolo insieme ad Antonio Galloni e Ian D'Agata. Due personaggi del vino di livello internazionale, che però hanno apportato al…
Blog | 11 Dicembre 2016 | Fabio Ciarla
[audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2016/12/GALLONI-COLLISIONI-PARTE-2.mp3"][/audio] Avrei voluto è dovuto scrivere prima di questo incontro con Antonio Galloni ma va bene anche così, le indicazioni lanciate dal creatore di Vinous ai produttori di vino italiani, e ai giovani in generale, durante Collisioni 2016 a…