Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Il settore della Distribuzione nel canale Horeca, in Italia, si avvale di 3.800 imprese, con oltre 60mila addetti e sviluppa un fatturato di 17 miliardi di euro Roma, 18 aprile 2023 – È stato presentato, presso la Sala Capitolare del Senato della Repubblica,…


(Roma, 13 dicembre 2022). È di 16 milioni di ettolitri la domanda di vino italiano all’estero che, secondo le elaborazioni dell’Osservatorio del vino Uiv-Ismea su base Istat, chiude il parziale dei primi nove mesi con volumi in sostanziale continuità (+0,3%) sul risultato…


6 sedi produttive in 4 regioni, ricavi consolidati di circa 420 milioni di euro nel 2021, un piano di investimenti per ca. 50 milioni di euro, export in 85 Paesi per il 95% del fatturato: sono alcuni dati del Gruppo…


(Roma, 9 giugno 2022). La strategia Farm to Fork e le pressioni della direzione generale Salute di Bruxelles condizionano le prossime politiche di Promozione agricola della Commissione europea. Lo rileva, preoccupata, la Filiera vitivinicola in una lettera indirizzata al commissario…


Ecco “Le varietà di riso coltivate in Europa 2006-2021”, il volume CREA-Corteva che analizza  aspetti varietali, tecnici, commerciali, legislativi e fitopatologici Presentato al Festival del Giornalismo Alimentare alla presenza del Sottosegretario Gian Marco Centinaio   Come è cambiato il mondo del riso…


L’evento in collaborazione con Uiv. Ripresa ancora lenta, investire su promozione Made in Italy, e-commerce (+120%) ed export in Cina (+22%). Boom di rosati e bollicine (1 mld di bottiglie nei prossimi tre anni)      Roma, 20 lug -…


CASTELLETTI (UIV): AGIRE SU LEVE FISCALI E PROMOZIONE (Roma, 21 aprile 2021). “I lockdown hanno fortemente penalizzato la ristorazione e con essa il mondo del vino, che solo in Italia registra nell’ultimo anno crediti non corrisposti dall’horeca per 500 milioni…


Svelata all’Hyatt Centric di Milano la prima collezione per hotellerie realizzata col tessuto innovativo che elimina il Coronavirus grazie alle nanoparticelle di rame. Il presidente di Italtex, Alessandro Pedretti: “E’ anche un tessuto antibatterico, dermatologicamente testato per pelli sensibili, ipoallergenico…


Non tutti i gelati sono uguali e di certo un gelato semplice, fatto di pochi ingredienti, a basso contenuto calorico, che rispetta le materie prime stagionali, è quello che dovrà man mano prevalere sul mercato italiano e internazionale. Quel famoso…


Pasta italiana: dall’1.0 al 4.0, il Cloud è realtà

Comunicati | 30 Settembre 2020 | Fabio Ciarla

La start up toscana lancia il concetto di transizione digitale in uno dei prodotti più tradizionali La qualità del prodotto finale raggiunta con minimo sforzo e massimo controllo da parte del produttore. Ecco come cambia l’industria della pasta italiana con…


L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno: Sono 112 gli… Leggi
Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
FIERE, NUOVO ALLEATO PER SIMEI: NASCE BEVERTECH, IL NUOVO APPUNTAMENTO FIERISTICO DEDICATO A LIQUID FOOD E BEVERAGE : DAL 17 AL… Leggi
UIV RILANCIA ENOTRIA: LA STORICA RIVISTA DEL VINO TORNA DOPO 14 ANNI CON UN NUOVO PROGETTO EDITORIALE: (Roma, 1° dicembre… Leggi
CONGRESSO PASS 2025: Passione – Accoglienza – Servizio – Squadra: Più di 300… Leggi
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