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Comunicati | 21 Novembre 2020 | Fabio Ciarla

L’esperienza di Gorgona vince il premio nazionale “Agro-Social: seminiamo valore” di Confagricoltura e JTI Italia Lavorano nei campi e al frantoio, ma si occupano anche del marketing e delle vendite: è il progetto dell’azienda agricola Santissima Annunziata di San Vincenzo…

Comunicati | 22 Giugno 2020 | Fabio Ciarla

Circa un anno e mezzo fa avevamo pensato che i Mercati fossero una tradizione italiana, che dovevano in un certo qual modo dialogare tra di loro. Pertanto siamo partiti alla volta di Roma, visitando alcuni Mercati tra cui Monti, l’Esquilino,…

Comunicati | 20 Dicembre 2019 | Fabio Ciarla

Tra le specialità del Ristorante Porto di Mare di Livorno, mamma Olimpia propone, oltre al famoso Cacciucco, anche il “Cuscussu”, il “Tiramisù al ponce” e molto altro. Livorno è un porto rilevante, lo è per le merci ma da sempre lo è per…

Comunicati | 18 Novembre 2019 | Fabio Ciarla

E’ Carlotta Salvini la vincitrice della XXVI edizione del Concorso Miglior Sommelier d’Italia targato Fisar, la massima competizione nazionale per la Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori. La finale disputata lo scorso sabato, presso l’Acquario di Livorno, ha visto 8…

Comunicati | 20 Luglio 2018 | Fabio Ciarla

L'INCASSO DELLA SERATA ALLA COOPERATIVA SOCIALE VALLE DEL MARRO – LIBERA TERRA DI GIOIA TAURO (RC) Alla Casa di Reclusione di Volterra l'appuntamento che chiude l'edizione 2018. Il menu accompagnato dai vini dell'azienda Fornacelle di Castagneto Carducci (LI) Ultimo appuntamento dell'anno…

Comunicati | 21 Febbraio 2017 | Fabio Ciarla

Il 16° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2017, andato in scena il 19 febbraio nella prestigiosa sede del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell’ambito della due giorni di “Vini ad Arte”, ha visto trionfare il…

Comunicati | 18 Novembre 2016 | Fabio Ciarla

Dichiarazione di Graziella Cescon, Presidente Nazionale FISAR In questo 44° Congresso Nazionale - Vino è di Firenze abbiamo vissuto tutta l’emozione di una grande prima edizione e segnato il punto d’arrivo di un anno di crescita e rinnovamento – dichiara…

Comunicati | 18 Novembre 2016 | Fabio Ciarla

Dopo il grande successo della Sesta Edizione 2015, la Delegazione di Livorno della FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori), Slow Food Livorno, Comune e Provincia di Livorno, con il patrocinio della Regione Toscana, la collaborazione di Vetrina Toscana, il contributo…