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Collaborazioni | 21 Marzo 2020 | Fabio Ciarla

Leggendo la storia delle melanzane ripiene alla calabrese mi è venuto subito alla mente il vitigno Gaglioppo, il più importante della Calabria, quello che dà vita in particolare al vino Cirò Doc. Una Denominazione di Origine Controllata che prende il nome dalla cittadina…

Collaborazioni | 6 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

Il 27 novembre al Castello Normanno di Sannicandro saranno premiati i 66 vini finalisti. La prossima edizione di Radici del Sud in programma dal 5 all'11 giugno 2018 Si svolgeranno lunedì 27 novembre alle ore 17 al Castello Normanno di Sannicandro di Bari le…