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Comunicati | 7 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Partiranno a febbraio a Terranuova Bracciolini (AR) i percorsi per chi vuole intraprendere o ottimizzare un progetto imprenditoriale legato al cibo di strada. Format dedicati ad hamburger, pizza e fritti coordinati dallo chef Fabio Campoli: «Lo street food è un’opportunità…

Comunicati | 9 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

StreetFoody, azienda della provincia di Arezzo punto di riferimento nella ristorazione mobile in Italia, e Campoli Azioni Gastronomiche lanciano i percorsi formativi per foodtrucker professionisti. Tre i format proposti: fritto, hamburger e pizza Lo street food è di tendenza, ma il mestiere…