Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Il Concours Mondial de Bruxelles a Marsala

Comunicati | 19 Settembre 2022 | Fabio Ciarla

Parte martedì prossimo il Concours di Bruxelles a Marsala dedicato ai Vini dolci, fortificati e ossidativi. Rilevante l’apporto della Città ospitante che, con IRVOS e Associazione della Strada del Vino di Marsala Terre d’Occidente, hanno sviluppato una serie di iniziative…


Una Pasqua a doppia firma per Agri Berroni

Comunicati | 25 Marzo 2021 | Fabio Ciarla

Ordini online, delivery e consegne in sede su appuntamento per la giovane azienda di Racconigi La Pasqua, simbolo di rigenerazione e di rinascita, sancirà l’avvio di una nuova sinergia fra due grandi protagonisti dell’artigianalità piemontese: Agri Berroni, azienda di Racconigi…


È tempo di Colombe nel laboratorio di Dolcemascolo

Comunicati | 8 Marzo 2021 | Fabio Ciarla

Dopo il successo dei suoi lievitati natalizi, la premiatissima pasticceria di Frosinone da qualche settimana si dedica alla colomba artigianale. Classica, Frutti di bosco, Cioccolato, Cioccolato e Pere: 4 varianti da ordinare sullo shop online, da acquistare direttamente in pasticceria…


Pugliese il miglior panettone tradizionale, Campano quello al cioccolato e lombardo il miglior pandoro artigianale dell’anno Premiati anche Calabria, Toscana e Lazio Sono di Castellana Grotte (Ba), di Visciano (Na) e di Varese i migliori lievitati natalizi 2020, premiati in…


Vini dolci, con cosa abbinarli?

Comunicati | 20 Dicembre 2018 | Fabio Ciarla

Quella dei vini dolci è una catagoria che fa molta fatica sul mercato. Prima di tutto perché sconta una notevole difficoltà di abbinamento. Continua a leggere su Tre Bicchieri - Gambero Rosso


La quarantottenne di Cantina Eredi Legonziano ha conquistato la giuria di esperti con il suo “Cavalluccio della nonna” abbinato al “Moscardello” Moscato Spumante Dolce di Codice Citra Di Campli: “Per Natale pubblicheremo un ricettario con tutti i dolci realizzati in…


“Dolci Tentazioni” natalizie firmate Melandri Gaudenzio

Comunicati | 13 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

La Granella di fave di Cacao tostate bio e l’esclusivo CaoZen SeedMix Biologico compongono un elegante cofanetto-strenna con la celebre Amarena Fabbri L’idea originale per il regalo di Natale? Tutti lo dicono e tutti lo scrivono, ma questa volta l’idea…


PASTICCERI&PASTICCERIE 2018 DEL GAMBERO ROSSO

Comunicati | 30 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

I pasticceri italiani sempre più attenti allo stile e alla forma. Senza perdere di vista il gusto Tre nuove Tre Torte: per la prima volta una donna al vertice  Pasticcere Emergente: Marcello Rapisardi - Milano Novità dell’anno: Cannavacciuolo Bakery - Novara Settima…


AGROALIMENTARE: MARCHE UNITE AL TUTTOFOOD DI MILANO

Comunicati | 5 Maggio 2017 | Fabio Ciarla

FIERA MILANO OSPITA 35 AZIENDE DEL ‘CRATERE’ (Jesi - AN, 5 maggio 2017). Collettiva marchigiana con 41 aziende al TuttoFood di Milano (8-11 maggio), coordinata dal nuovo polo enogastronomico Food Brand Marche e promossa dalla Regione Marche. Tra queste, sono…


Eurochocolate 2016: sì, ma… #ConChi?

Comunicati | 28 Giugno 2016 | Fabio Ciarla

A Perugia, dal 14 al 23 Ottobre, esplode l’era dello sharing chocolate! Eurochocolate 2016, a Perugia dal 14 al 23 ottobre, celebra l'era dello sharing chocolate! #ConChi? è ilclaim scelto per la ventitresima edizione del più grande Festival internazionale dedicato…


L’evoluzione di una storia secolare in un bicchiere: tenuta di Arceno: Sono 112 gli… Leggi
Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
TERRE CEVICO: PRESENTATI I RISULTATI DELL’ESERCIZIO 2024-2025: Numeri in crescita… Leggi
Le Manzane, Natale e Capodanno con il Conegliano Valdobbiadene Solidale 2025: Disponibili le bottiglie… Leggi
RICONOSCIMENTO UNESCO, FRESCOBALDI (UIV): CUCINA ITALIANA ESPRIME LEGAME INDISSOLUBILE CIBO-VINO: (Roma, 10 dicembre… Leggi
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