Enoagricola, il blog sul vino che si sente


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Prima Sagra del Prosciutto cotto al vino bianco di Cori

Comunicati | 16 Agosto 2018 | Fabio Ciarla

Un progetto per la promozione e la valorizzazione dell’eccellenza gastronomica tipica del territorio. Una Sagra del Prosciutto cotto al vino bianco di Cori (LT). È la nuova manifestazione dedicata ad una eccellenza esclusiva della tradizione contadina corese, che l’Amministrazione comunale intende realizzare…


Sei difetti comuni del vino

Comunicati | 9 Novembre 2016 | Fabio Ciarla

Sapore di tappo A volte è possibile imbattersi in note di sapore abbastanza particolari. Meglio accorgersi se qualcosa non va. I degustatori professionisti lo sanno bene, a volte può capitare di imbattersi in gusti e sapori strani quando si assaggiano…


Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino: La novità forse… Leggi
Cantine Guidi, “Anteprima” online con Vinario4: Se non andiamo… Leggi
Poggio Borgoni, sbarca a Roma il vino dei Vescovi di Firenze: Chiesa e nobiltà… Leggi
Graham Holter: il vino e l’Inghilterra (ITA/ENG): Graham Holter è il… Leggi
Da Roma a New York con… il vino: Susan Gordon (ITA/ENG): Nella nostra rubrica… Leggi
Una chiacchierata con Henry Davar, educatore ed esperto di vino (ITA/ENG): Henry Davar ha… Leggi
VINO, UIV: NEL 1° TRIMESTRE MERCATO E CONSUMI IN RECESSIONE, SERVE CONFRONTO: FRESCOBALDI: CORSA PRE-DAZI… Leggi
PASSEGGIATE E DEGUSTAZIONI AL CALAR DEL SOLE:IL 24 MAGGIO A SANTA TRESA VA IN SCENA “TREKKING IN VIGNA”: Quando il sole… Leggi
Svelate le masterclass della quarta edizione di Vini d’Abbazia: Autorevoli voci del… Leggi
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