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Comunicati | 13 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Cooking show ed Evo Tasting condotti dal Gambero Rosso, per la campagna di comunicazione sul settore olivicolo-oleario targata Mipaaf-Ismea Roma, 12 ottobre 2020 - Si è tenuto dal vivo il 12 ottobre presso la sede del Gambero Rosso e sarà…

Comunicati | 16 Maggio 2020 | Fabio Ciarla

FORMATI ALTRI 24  NUOVI  ASSAGGIATORI CAPOL È terminato con due videoconferenze il Corso professionale riconosciuto per Assaggiatori di Olio Vergine ed Extravergine d’oliva – edizione 2020, organizzato dal CAPOL, nell’ambito delle sue attività formative, riconosciuto dalla Direzione Regionale Agricoltura della Regione Lazio e patrocinato dalla Camera di…

Comunicati | 25 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla

Sabato 8 Febbraio, a Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, neofiti e professionisti potranno partecipare, rispettivamente, al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ e al Premio Regionale ‘Assaggiatori a confronto’. Sabato 8 febbraio, dalle ore 16:00, al Palazzo…

Comunicati | 27 Gennaio 2019 | Fabio Ciarla

Sabato 9 Febbraio, al Palazzo M di Latina, si svolgerà la fase finale del XIV Concorso provinciale “L’Olio delle Colline”, organizzato dal CAPOL, in collaborazione con l’ASPOL, all’interno dell’evento“EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini”, la vetrina delle eccellenze…

Comunicati | 25 Marzo 2018 | Fabio Ciarla

L’extravergine d’oliva Itrana della DOP Colline Pontine è giunto primo con i suoi tre Fruttati, intenso, medio e leggero. Si è aggiudicato le sezioni Biologico e Monovarietale ed ha vinto i premi Grandi Mercati e Fedeltà. Sono otto le aziende…

Comunicati | 25 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

La cultivar autoctona della provincia di Latina – insieme alle varietà olivicole e olearie tipiche di Umbria (Moraiolo), Sicilia (Tonda Iblea), Toscana (Frantoio), Trentino Alto Adige (Casaliva) - è stata protagonista della giornata di informazione e degustazione per la conoscenza ed il…

Comunicati | 4 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

L’apertura sabato 10 Febbraio, alle 09:30, al Consorzio Area Sviluppo Industriale Roma-Latina (Latina scalo), nell’ambito della fase finale del XIII Concorso Provinciale “L’Olio delle Colline”. In programma: convegno; premiazione; degustazioni guidate ed informate tra i banchi degli olivicoltori pontini; concorsi per…

Comunicati | 12 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Sabato 16 Dicembre, dalle ore 10:00, presso il Museo dell’Olio e delle Tradizioni locali – Palazzo Baronale, si svolgerà la fase conclusiva dell’ultimo progetto del Capol, co-finanziato dall’ARSIAL. In programma: confronti tematici con esperti del settore, workshop d’attualità e consegna degli…

Comunicati | 14 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Il 13, 14 e 15 Dicembre il corso su coltivazione, produzione, trasformazione, confezionamento di olio e oliva da mensa Itrana; tecnologie alimentari; marketing per la commercializzazione; analisi sensoriale. Iscrizioni aperte per addetti ai lavori e non. Il 16 Dicembre il…