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Rubriche | 29 Novembre 2019 | Fabio Ciarla

Per ora poco più di un incontro informale ma, a detta dei presenti, già molto concreto, fattivo, interessante. L'incontro, chiesto e ottenuto, dai Consorzi del vino del Lazio e da un gruppo di produttori nuovi e/o giovani, con il Comune…

Rubriche | 9 Settembre 2019 | Fabio Ciarla

Sabato 14 e domenica 15 settembre 2019 torna Palcoscenico Frascati, l’evento annuale promosso dal Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati. La IV Edizione si svolgerà a Frascati, in contemporanea con la vendemmia 2019 per la produzione del Frascati Doc (anche in…

Rubriche | 28 Marzo 2018 | Fabio Ciarla

Without a doubt, Frascati represents a piece of the history of Italian wine, but it’s also something akin to a faded nobility unable to redeem itself once and for all from a cumbersome, albeit precious, past. In recent times, the…

Rubriche | 26 Ottobre 2017 | Roma&Dintorni

Il formaggio è stato il tema della conviviale ecumenica, e delle attività annuali 2017, dell'Accademia Italiana della Cucina. Il club di appassionati gourmand fondato da Orio Vergani e riconosciuto come "Istituzione Culturale" dal Ministero per i Beni Culturali, organizza ogni…

Rubriche | 18 Ottobre 2017 | Fabio Ciarla

In partenza la seconda edizione di Palcoscenico Frascati, l’evento-simbolo della città a cura del Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati che nei giorni di 21 e 22 ottobre presenterà i vini della vendemmia 2016, la vendemmia dei 50 anni dall'istituzione della Doc. Per l’occasione, e grazie…

Rubriche | 13 Marzo 2017 | Fabio Ciarla

Le iniziative per i 50 anni dalla vendemmia del riconoscimento della Doc Frascati stanno dando un nuovo impulso alla presenza di questo storico vino sul mercato Italiano e gettando le basi per un rilancio su quello internazionale. Nell’ambito delle varie…

Rubriche | 15 Dicembre 2016 | Fabio Ciarla

Due vini molto tradizionali per il territorio di Frascati che stanno tornando in auge grazie alla volontà di un gruppo di produttori sempre più nutrito ed intenzionato ad affermarne la qualità. La nascita del vino Spumante nel territorio del Frascati…

Rubriche | 26 Settembre 2015 | Fabio Ciarla

Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati è lieto di informare delle prossime attività promozionali che vedranno il marchio collettivo DO Frascati alla ribalta sia nazionale che internazionale. Il 27 settembre il Consorzio insieme a quello del Cesanese del Piglio, presenteranno alle ore 17.00…

Rubriche | 31 Maggio 2014 | Fabio Ciarla

Approvato all'unanimità il documento economico, l’Assemblea dei Soci del Consorzio di Tutela del Frascati DOC mercoledì 28 maggio ha discusso dei programmi per il futuro, delle strutture e delle risorse messe in campo per i soci e – soprattutto –…

Rubriche | 18 Marzo 2014 | Fabio Ciarla

Il “Cannellino” è ufficialmente una menzione entrata a far parte del riconoscimento della DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ovvero il massimo delle classificazioni di tutela in Italia, ma pur vantando una tradizione secolare non è probabilmente tra i…