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Jacopo, Tancredi Biondi Santi e la Maremma del vino L’episodio in onda Mercoledì 14 Luglio alle ore 20.40 La nuova serie tv di Sky Arte – dedicata a Bacche, Enologi e Vinattieri d’Italia - approda nel cuore della Maremma, in…
Comunicati | 18 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Oggi festeggio il primo compleanno non di una persona ma di un evento, una degustazione che difficilmente mi ricapiterà. Perché aspettare un anno? Le motivazioni sono diverse, non ultima quella che ti vede piccolo piccolo davanti ad una storia tanto…
Comunicati | 26 Aprile 2018 | Roma&Dintorni
“A me il rugby m’ha salvato, m’ha messo sulla strada giusta” inizia così una delle tante chiacchierate che ho fatto ultimamente con Alberto Ciarla, chef di fama internazionale di origini veliterne. E proprio a Velletri ci siamo visti, dove lui…
AL VIA IL 30 MARZO IL PROGRAMMA DI FORMAZIONE FIRMATO GRANDI MARCHI E WEINAKADEMIE OSTERREICH 25 gennaio 2017. Dal 30 marzo al 7 aprile, debutta a Palazzo Antinori (FI) la prima edizione italiana del 4° livello dei corsi Wine &…
Una carrellata di immagini per raccontare un anno intenso fatto di eventi e grandi degustazioni. Da Vinitaly a Collisioni, da "Tutti giù in cantina" alla Fiera del Bue Grasso di Carrù e ancora Vinoè (senza immagini accidenti), BaroloBrunello ecc. ecc.…
Comunicati | 4 Novembre 2016 | Fabio Ciarla
AL VIA LUNEDÌ A MONACO EVENTO ISTITUZIONALE (4 novembre 2016). Presidiare il posizionamento qualitativo del vino italiano e valorizzare le varietà produttive regionali, lavorando sul valore - più che sul volume - del nostro export enologico sul primo mercato europeo…
La più vecchia bottiglia di taglio bordolese italiano, etichettata e reperibile sui mercati per la gioia dei collezionisti di tutto il mondo, ci risulta essere quella del Fiorano Rosso 1956 della Tenuta di Fiorano del Principe Alessandrojacopo Boncompagni Ludovisi. Il…
Comunicati | 12 Luglio 2016 | Fabio Ciarla
A volte nella vita ci vuole un po' di fortuna, come quella che ho avuto all'ultimo Vinitaly quando insieme all'amico e collega (ben più quotato) Piermichele Capulli di WineNews mi sono ritrovato allo stand Biondi Santi per una verticale straordinaria…
Comunicati | 28 Gennaio 2015 | Fabio Ciarla
Non è un argomento nuovo ma in fondo nella musica e nel vino probabilmente si è già detto e scritto di tutto, perciò non posso negarmi il gusto di far parte di questa moltitudine. Vino e musica quindi e non…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
