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Collaborazioni | 6 Settembre 2011 | Fabio Ciarla
Dopo le solite, ormai, sirene da “stagione meravigliosa” per la vendemmia 2011 si sta aprendo, finalmente, la seria riflessione degli addetti ai lavori. Anche Assoenologi è andata dietro alla moda delle previsioni, sperando forse nella profezia che si auto avvera,…
Collaborazioni | 2 Luglio 2011 | Fabio Ciarla
L'occasione di parlare di "viticoltura eroica", termine non coniato dal sottoscritto, arriva dalla presentazione di questa mattina a Roma de "Il vino e il mare - Guida alla vite difficile delle piccole isole", il libro scritto da Andrea Gabbrielli per…
Collaborazioni | 16 Maggio 2007 | Fabio Ciarla
ROMA - L’AcquaBuona, come già annunciato, non è mancata alla presentazione dell’Appello sul vino che si è tenuta a Roma, lo scorso 9 maggio, davanti ad una platea forse fin troppo selezionata. I dubbi giustamente espressi da Luca Bonci nel…
VINO, SOSTENIBILITÀ: CREALIS LANCIA “SYMBIOSIS”, L’INNOVATIVO CAPSULONE DA SPUMANTE PAPER-BASED 
Ceres Anesidora I, il vino più iconico di Ômina Romana antesignano dei vini "Super Roman"
Il Morellino prima del… Morellino?
