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Comunicati | 9 Ottobre 2020 | Fabio Ciarla

Prodotti innovativi e funzionali, processi di produzione green e nuovi approcci per informare ed educare il consumatore ad una dieta sana: ecco gli ingredienti del CREA Alimenti e Nutrizione Come sarà l’alimentazione di domani? In che modo una corretta alimentazione,…

Comunicati | 15 Giugno 2020 | Fabio Ciarla

Un altro appuntamento con un FREE_LIVE-WEBINAR di Formalimenti per continuare ad approfondire le tematiche di tendenza del settore della ristorazione in questa fase di ripresa. Si parlerà di articoli e packaging per alimenti, in sostituzione delle plastiche monouso, in previsione…

Comunicati | 23 Aprile 2018 | Fabio Ciarla

Valori migliori e più qualità della vita per chi ha assunto snack a base di grano saraceno maltato Il grano saraceno, con le sue spiccate proprietà antiossidanti ed antiinfiammatorie può davvero contribuire a migliorare la qualità della vita di chi…

Comunicati | 6 Febbraio 2018 | Fabio Ciarla

Arriva il nuovo Quaderno didattico di “Frutta e verdura nelle scuole” WORKSHOP , Mercoledì 7 febbraio 2018 ore 9.30-13.30, CREA - Alimenti e Nutrizione, Roma Quali sono gli ingredienti per una buona educazione alimentare di cui un insegnante vorrebbe disporre?…

Comunicati | 15 Giugno 2017 | Fabio Ciarla

C’è tempo fino al 2 luglio per partecipare al concorso nazionale letteral-culinario “Il cibo che ti ha cambiato la vita" è il titolo del concorso nazionale letteral-culinario promosso da “Frutta e Bacche”, e-commerce dedicato al mondo della frutta secca, frutta…

Comunicati | 6 Ottobre 2016 | Fabio Ciarla

L’abbinamento di alimenti funzionali permette di creare piatti salutari È la nuova frontiera della nutrizione. Non basata sul conteggio di calorie o sulla messa in atto diete drastiche, ma improntata sull’attenzione agli alimenti definiti "funzionali”. Con alimento funzionale possiamo definire…

Comunicati | 23 Maggio 2016 | Fabio Ciarla

A  breve il primo corso Ecm per i rilevatori, organizzato con il Ministero della Salute e l’Istituto Superiore di Sanità Cosa mangiano gli italiani oggi? Come si caratterizza la loro dieta? Per  rispondere a queste domande, dopo circa 10 anni dall’ultimo…

Comunicati | 25 Novembre 2015 | Fabio Ciarla

  Per la prima volta nella sua storia, il prestigioso premio annuale, tributato dal Gruppo del Gusto dell’Associazione Stampa Estera alle eccellenze del made in Italy agricolo e gastronomico, viene attribuito per la seconda volta consecutiva allo stesso vincitore. Infatti…

Comunicati | 5 Settembre 2014 | Fabio Ciarla

(PRIMAPRESS) ROMA – Comunicare la biodiversità ma soprattutto capirla, acquisire quelle conoscenze diffuse che possono aiutarci a mantenere in vita la ricchezza naturale del pianeta con i nostri atti quotidiani. L’intento dell’evento “Comunicare la biodiversità: la sfida della ricerca, il…