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Comunicati | 23 Marzo 2021 | Fabio Ciarla
Dal Trentino alla Sicilia, 11 chef di talento propongono 22 ricette originali da gustare insiemea Sylvaner e Kerner della Linea Aristos della cantina altoatesina Se anche per la Pasqua 2021 non sarà possibile viaggiare od organizzare la classica gita fuori…
Comunicati | 17 Febbraio 2021 | Fabio Ciarla
Dopo lo straordinario riscontro ottenuto dalla prima edizione, il 22 marzo riparte il percorso didattico a firma Cronache di Birra. Cinque lezioni in aula virtuale per degustare le tasting box con esperti, degustatori e chef rinomati Chi l’ha detto che la…
Le distillerie Roner, dopo due anni di studio, lanciano sul mercato un London Dry Gin ottenuto dalla distillazione della mela KIKU dell’Alto Adige Le distillerie Roner hanno annunciato il lancio sul mercato di un prodotto molto speciale: si tratta di KIKU Apple Gin.…
Comunicati | 14 Gennaio 2020 | Fabio Ciarla
Al via la terza edizione dell’iniziativa che invita professionisti e appassionati dei fornelli a ideare ed eseguire una ricetta salata abbinata a un vino dolce Si apre ufficialmente la terza edizione del Premio Maculan, miglior abbinamento dolce-salato, idea di Fausto Maculan…
16 maggio 2019 dalle ore 16.00 presso Eataly Roma - Piazzale 12 Ottobre 1492 Un evento aperto al pubblico per fare cultura su uno dei piatti italiani più amati nel mondo. I grandi nomi della pizza si confronteranno sotto la…
Quella dei vini dolci è una catagoria che fa molta fatica sul mercato. Prima di tutto perché sconta una notevole difficoltà di abbinamento. Continua a leggere su Tre Bicchieri - Gambero Rosso
DA SABATO 27 A LUNEDÌ 29 OTTOBRE 2018, FIRENZE STAZIONE LEOPOLDA III edizione della kermesse enologica firmata FISAR dedicata alle eccellenze enoiche nazionali. Degustazioni, tavole rotonde, cooking show e l’inedito “Premio vinoè 2018” coinvolgono professionisti e wine lovers in un’esperienza immersiva nella cultura del vino.…
Torcolato e Vespaiolo del Consorzio in degustazione a Sandrigo dal 21 settembre al 1 ottobre, durante la 31ª Festa del Bacalà La D.O.C. Breganze si prepara alla Festa del Bacalà. Per il dodicesimo anno consecutivo il Consorzio collaborerà con la Pro Loco…
Comunicati | 31 Maggio 2018 | Fabio Ciarla
DAL 15 AL 24 GIUGNO – ZONA FARNESINA (ROMA) A “The Night Dinner – Ieri, oggi, domani” in scena il passato, il presente e il futuro della gastronomia. Con Vinòforum Academy alla scoperta di tutti i segreti dell’extravergine e dei…
Comunicati | 11 Aprile 2018 | Fabio Ciarla
DA VENERDÌ 13 A LUNEDÌ 16 APRILE 2018 - VERONA Oltre 200 sommelier FISAR accompagnano i wine lovers nella scoperta delle eccellenze enogastronomiche tricolori attraverso un viaggio esperienziale che si snoda nei luoghi iconici di Verona La Federazione Italiana Sommelier…
Musica a ritmo di funghi, tartufo e Nebbiolo alla Trattoria del Cimino
È italiano il miglior vino rosé del mondo
Ômina Romana. Torna la Festa in Cantina con Heinz Beck
