WINE RESEARCH TEAM PREMIATO COME “PROGETTO VINO DELL’ANNO” AGLI AWARDS 2021 FOOD AND TRAVEL ITALIA

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Wine Research Team ha ricevuto il premio “Progetto vino dell’anno” agli Awards 2021 Food and Travel Italia, con la consegna dei riconoscimenti che si è tenuta nella serata di venerdì scorso durante la serata di gala al San Barbato Resort Spa&Golf di Lavello, in provincia di Potenza.
A ritirare il premio, il presidente di WRT, Vincenzo Tassinari: “È un riconoscimento – afferma – significativo e importante al nostro fare ricerca, innovazione e sviluppo nel mondo del vino. Mai come in questo momento – aggiunge il presidente – è importante lavorare insieme e quindi questo premio lo vogliamo considerare un ulteriore stimolo per continuare il progetto per cui, 7 anni fa, è nata l’associazione Wine Research Team”. “WRT – dice ancora il presidente Tassinari – è un gruppo che rappresenta un’Italia del vino che crede nel valore della ricerca scientifica e la condivide al fine di produrre vini ancora più buoni, sani e sostenibili”. “Innovazione, scienza, tutela dell’ambiente e condivisione sono le linee che guidano l’azione di WRT al punto da rendere il nostro team un unicum nel panorama nazionale e direi  del vino”, conclude il presidente.
“Il nostro approccio scientifico e mirato alla tutela dell’ambiente, grazie anche a una nuova agricoltura di precisione, ha portato Wine Research Team a ottenere questo importante premio”, ha detto il direttore scientifico dell’Associazione, Riccardo Cotarella, presidente anche di Assoenologi. “Il sapere e la rigorosità della scienza – aggiunge – devono guidare sempre più i processi in agricoltura, riducendo così lo spazio alle improvvisazioni”. “Il comitato scientifico in seno a WRT da anni opera con l’obiettivo di favorire la ricerca e l’innovazione, favorendo anche la riscoperta di vecchi vitigni autoctoni e nuove tecniche di vinificazione”, dice ancora il direttore scientifico. “Il premio che è stato assegnato a WRT da parte di Food and Travel Italia, è il riconoscimento ad anni di lavoro e di impegno da parte di un’Associazione che raggruppa decine di aziende e che, prima di altri, ha saputo immaginare e interpretare il futuro del mondo del vino”, sottolinea e conclude Cotarella.

Fonte: WRT