Collaborazioni | 19 Settembre 2014 | Fabio Ciarla

Vinopedia – Vendemmia, il momento più delicato d’un’annata difficile. Gustiamo il Frascati Superiore Poggio Verde

La vendemmia 2014 sarà ricordata come una delle più discusse: dai toni trionfalistici che accompagnavano sempre – anche quelle “modeste” – degli ultimi anni si è passati all’inverso, ovvero previsioni catastrofiche. Come sempre, eliminati gli eccessi, la verità probabilmente è nel mezzo e nella considerazione di fondo che l’Italia è un paese lungo e ricco di microclimi, quindi le generalizzazioni non servono. La realtà è che la stragrande maggioranza dei vigneti è stata inondata di piogge in questa strana estate, il che ha aumentato i rischi di malattie e soprattutto diminuito la quantità di sole che le uve hanno ricevuto, con relativa scarsa concentrazione di nutrienti.

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