Enoagricola, il blog sul vino che si sente


2018

Può un bicchiere di vino costare quanto una bottiglia?

Rubriche | 1 febbraio 2018 | Fabio Ciarla

La domanda è lecita, la risposta niente affatto scontata. Partiamo dal presupposto che nel commercio, a tutti i livelli, il prezzo del prodotto non è deducibile solo dal prezzo del fornitore più una percentuale di ricarico, comprende infatti anche altre…


Ai Castelli Romani ormai le vigne vengono estirpate in cambio di un piatto di lenticchie. Fa male, malissimo, ma la realtà è questa e, forse, la Regione Lazio - in vista anche delle prossime elezioni - è bene che qualche…


Roma Golosa, buona la prima al Guido Reni District

Rubriche | 17 gennaio 2018 | Roma&Dintorni

Un po’ in ritardo ma ci siamo, è ora di raccontare la prima edizione di Roma Golosa, l’appuntamento enogastronomico organizzato dal Gastronauta Davide Paolini nella capitale dal 2 al 4 dicembre. Sede dell’evento, aperto per tre giorni e dedicato in…


Cena Ecumenica dell’Accademia Italiana della Cucina

Rubriche | 26 ottobre 2017 | Roma&Dintorni

Il formaggio è stato il tema della conviviale ecumenica, e delle attività annuali 2017, dell'Accademia Italiana della Cucina. Il club di appassionati gourmand fondato da Orio Vergani e riconosciuto come "Istituzione Culturale" dal Ministero per i Beni Culturali, organizza ogni…


A Velletri apre L’orto del pellegrino

Rubriche | 2 ottobre 2017 | Roma&Dintorni

Un piccolo orto abbandonato nel centro storico di una cittadina millenaria posta lungo la via Francigena del sud, quella che percorrevano i pellegrini che si dirigevano verso i luoghi santi della Cristianità, in ultimo Gerusalemme ovviamente. Questa è l'introduzione al…


Venticinque anni di attività sono tanti, figuriamoci per un'agenzia di distribuzione di prodotti enogastronomici, settore in continua evoluzione e ricco di concorrenza, sia diretta sia indiretta grazie ai nuovi canali di vendita. Eppure la Carreri srl ha festeggiato questo traguardo…


“CHARME IN ROSA”, POKER D’ASSI PER FAR VOLARE I ROSATI

Comunicati | 11 luglio 2017 | Fabio Ciarla

  Un convegno con esperti e istituzioni per aprire la tradizionale festa dei vini rosati e degli oli di qualità di Puglia Venerdì 14 luglio dalle 19.30 in poi a Torre del Parco di Lecce Di questo si parlerà al convegno…


Può un bicchiere di vino costare quanto una bottiglia?: La domanda è… Leggi
Diritti di impianto, i Castelli Romani serbatoio per i professionisti delle intermediazioni: Ai Castelli Romani… Leggi
Roma Golosa, buona la prima al Guido Reni District: Un po’ in… Leggi
MONTEMITORIO TAI ROSSO COLLI BERICI DOC 2016 – DAL MASO: LE BOTTIGLIE Regione:… Leggi
ABCvino – Francia o Italia, l’inganno del primato in vendemmia: di Fabio Ciarla*  Ogni… Leggi
Donne del vino, non solo quote rosa: partono i corsi per Wine Manager: Il ruolo delle… Leggi
LSDM 2018 IL PROGRAMMA CONGRESSUALE DELL’UNDICESIMA EDIZIONE: SUL PALCO OLTRE 50 CHEF DA TUTTO IL MONDO: IL 23 E… Leggi
CARPINETO una lunga storia di valorizzazione del NOBILE alle massime espressioni:  unNobile di Sangiovese in… Leggi
L’Olio delle Colline: i vincitori della XIII edizione: Anche quest’anno il… Leggi