Enoagricola, il blog sul vino che si sente


2018

Perché “Rosso” se citiamo il Pignoletto? E perché Bologna se invece poi ci troviamo a Roma? Ok, mi spiego meglio. “Rosso Bologna – Percorsi tra i vini di collina” è il nuovo volume scritto e pensato da Elisa Azzimondi e…


Andare dal Sudafrica alla Languedoc con pochi passi non capita tutti i giorni. Certo parliamo di assaggi, ma anche in questo caso non è proprio facile trovare l'occasione giusta, che si è concretizzata a Roma con la terza edizione del Team's…


Può un bicchiere di vino costare quanto una bottiglia?

Rubriche | 1 febbraio 2018 | Fabio Ciarla

La domanda è lecita, la risposta niente affatto scontata. Partiamo dal presupposto che nel commercio, a tutti i livelli, il prezzo del prodotto non è deducibile solo dal prezzo del fornitore più una percentuale di ricarico, comprende infatti anche altre…


Ai Castelli Romani ormai le vigne vengono estirpate in cambio di un piatto di lenticchie. Fa male, malissimo, ma la realtà è questa e, forse, la Regione Lazio - in vista anche delle prossime elezioni - è bene che qualche…


Roma Golosa, buona la prima al Guido Reni District

Rubriche | 17 gennaio 2018 | Roma&Dintorni

Un po’ in ritardo ma ci siamo, è ora di raccontare la prima edizione di Roma Golosa, l’appuntamento enogastronomico organizzato dal Gastronauta Davide Paolini nella capitale dal 2 al 4 dicembre. Sede dell’evento, aperto per tre giorni e dedicato in…


Cena Ecumenica dell’Accademia Italiana della Cucina

Rubriche | 26 ottobre 2017 | Roma&Dintorni

Il formaggio è stato il tema della conviviale ecumenica, e delle attività annuali 2017, dell'Accademia Italiana della Cucina. Il club di appassionati gourmand fondato da Orio Vergani e riconosciuto come "Istituzione Culturale" dal Ministero per i Beni Culturali, organizza ogni…


A Velletri apre L’orto del pellegrino

Rubriche | 2 ottobre 2017 | Roma&Dintorni

Un piccolo orto abbandonato nel centro storico di una cittadina millenaria posta lungo la via Francigena del sud, quella che percorrevano i pellegrini che si dirigevano verso i luoghi santi della Cristianità, in ultimo Gerusalemme ovviamente. Questa è l'introduzione al…


Venticinque anni di attività sono tanti, figuriamoci per un'agenzia di distribuzione di prodotti enogastronomici, settore in continua evoluzione e ricco di concorrenza, sia diretta sia indiretta grazie ai nuovi canali di vendita. Eppure la Carreri srl ha festeggiato questo traguardo…


“CHARME IN ROSA”, POKER D’ASSI PER FAR VOLARE I ROSATI

Comunicati | 11 luglio 2017 | Fabio Ciarla

  Un convegno con esperti e istituzioni per aprire la tradizionale festa dei vini rosati e degli oli di qualità di Puglia Venerdì 14 luglio dalle 19.30 in poi a Torre del Parco di Lecce Di questo si parlerà al convegno…


Rosso Bologna, di Pignoletto e altre storie… Anche a Roma se vi va!: Perché “Rosso” se… Leggi
Dal Sudafrica alla Languedoc in un bicchiere. Dove? Al MAXXI con Macoratti: Andare dal Sudafrica… Leggi
Può un bicchiere di vino costare quanto una bottiglia?: La domanda è… Leggi
TENUTA PERANO CHIANTI CLASSICO DOCG 2015 – FRESCOBALDI: LE BOTTIGLIE Regione:… Leggi
Aqua Crua, una sinfonia di gusti che non annoia: Realizzare un menu… Leggi
VIDEO – AgriEuro: Prova delle Forbici Pneumatiche ZANON Cayman 80: Inauguriamo oggi una… Leggi
NASCE IL WINE RETREAT CA’ DEL MORO DE LA COLLINA DEI CILIEGI: IN VALPANTENA (VR)… Leggi
LE MORETTE LANCIA IL SUO PRIMO METODO CLASSICO: L'azienda agricola di… Leggi
Grano saraceno: studio CREA –Sapienza su pazienti operati di resezione pancreatica: Valori migliori e… Leggi