Collaborazioni | 17 Maggio 2011 | Fabio Ciarla

Quando è il menù che ti “frega”, a Roma 20 euro per una pasta in bianco e una verdura cotta

Se i prezzi sono scritti chiaramente sul menù nessuno può lamentarsi del conto, io sono di questo avviso e quando mi capita di leggere di turisti più o meno delusi da cifre esagerate prima mi domando proprio questo: sul menù era chiaro quanto costava ciascun piatto e quali erano i costi accessori?

Detto questo non dovrei meravigliarmi se un piatto di pasta in bianco e uno di cicoria ripassata in padella mi siano costati circa 20 euro al centro di Roma. Il problema è che al Target Restaurant di via Torino (una traversa di via Nazionale) esistono…

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