Enoagricola, il blog sul vino che si sente


2020

This year I decided to resurrect the classification of top tastings in the previous 12 months. In 2016 I limited the discussion to a year-end video short, but all things considered it was too short. Certain things must be discussed…


“L'anno millenovecentoquarantasette il giorno tredici del mese di giugno, sono comparsi i signori agricoltori...”, questa è la frase che potete trovare sulle etichette della Cincinnato di Cori e con queste parole inizia l’atto costitutivo della stessa, che in questi ultimi…


“The thirteenth of June nineteen hundred forty-seven, the growers came forward . . .” This is the phrase on Cincinnato labels, and with these words the cooperative was founded, which in these final days of 2017 is winding up its…


Non chiamatelo Giacchè. Anzi sì, forse.

Blog | 20 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Il Giacchè era il vitigno a bacca rossa della tradizione dei vignaioli di Cerveteri, l’uva per fare il vino migliore, che stava quasi scomparendo fino a una decina di anni fa, soppiantata da varietà internazionali più facilmente apprezzabili sul mercato.…


Don’t call it Giacchè. Well, maybe you can.

Blog | 20 Dicembre 2017 | Fabio Ciarla

Giacchè was the traditional red grape variety of winemakers in Cerveteri (a town northwest of Rome) to make the best wine until about ten years ago, when international varietals began to take its place given their wide appeal in the…


Chi segue Enoagricola su Facebook avrà notato la foto postata domenica scorsa con questo commento: “Oggi #BereBene 2018 del Gambero Rosso, tanti buoni vini e poca stampa (almeno a occhio): eventi coincidenti o scarso interesse?”. [audio mp3="http://www.enoagricola.org/wp-content/uploads/2017/12/BEREBENE.mp3"][/audio] Ero allo Sheraton…


Anyone who follows Enoagricola on Facebook will have noticed the photo I posted last Sunday with this comment: “Today Gambero Rosso’s #BereBene 2018, with many fine wines and little publicity (apparently): overlapping events or little interest?” I was at Rome’s…


L’Asti Secco e il marketing non convenzionale

Blog | 23 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Meglio dirlo subito, in questi giorni ho letto il non breve intervento di Frank Merenda “Melegatti può essere salvata mentre distrugge il suo brand?” e ne sono rimasto colpito, sto vivendo infatti simili sensazioni per esperienze diciamo personali, quindi ammetto…


#AstiSecco – Dry Asti and unconventional marketing

Blog | 23 Novembre 2017 | Fabio Ciarla

Better to be honest from the outset: I was recently struck by Frank Merenda’s long article, “Can Melegatti be saved as it destroys its own brand?” I’ve been experiencing similar personal feelings, so I admit that in some way I’m…


I Trabocchi, il Pecorino, D'Annunzio, la Ventricina, il Montepulciano e poi il mare, i monasteri medievali e l'arte del Novecento. In Abruzzo c'è tutto questo, ma come spiegarlo? Come collegarlo? Ci vorrebbero degli itinerari, dei percorsi... Ecco, facciamo i PERCORSI!…


Terre della Custodia, ovvero di come da carbonai si diventa agricoltori: La famiglia Farchioni… Leggi
Ristorazione e ripartenza, il valore della comunità. Anche a Velletri (riflessione serale): In questi mesi… Leggi
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